北京pk拾千里马计划:主题: [求助]做水煮肉片的疑问

  • 萨菲隆的
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  • 发表于:2013/4/19 8:39:38
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请教:做水煮肉片,最后一步,肉片上倒炸过的花椒,辣椒,蒜末,再向上烧热油。
这一步,我想问,向热汤上浇热油不会崩吗?
求解答一下。谢谢。

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